Medição da textura do molho: dispensação a partir de recipientes de produtos acionados
O Teste de Força de Atuação permite a medição da força necessária para, por exemplo, liberar mostarda, ketchup ou molho para salada de dispensadores, como os encontrados em restaurantes de fast food.
Os dispensadores de bomba de spray acionados manualmente ou bombas de dedo dependem do consumidor para gerar uma pressão hidráulica no motor de bombeamento para dispensar o fluido.
Os designs dos dispensadores podem mudar ou variar ou o mercado cada vez maior de produtos adequados para crianças pode exigir adaptações.
Ao operar um dispensador do tipo bomba, por exemplo, uma criança pode ter dificuldade em aplicar força suficiente na direção apropriada para operar a bomba, o que pode fazer com que o dispensador se mova, tombe ou não consiga descarregar o produto em direção ao alvo pretendido.
Avaliação da força de atuação do creme de salada |
Um teste de força de atuação, onde uma sonda hemisférica ou cilíndrica empurra para baixo o ponto de atuação específico do produto e mede a força para entregar uma quantidade desejada do conteúdo do recipiente, fornece um teste imitativo para avaliar tais problemas.
Solicite nosso artigo The Thick (and Thin) of it que analisa a análise de textura de produtos semissólidos .