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A importância dos testes de relaxamento de tensões em um analisador de textura e aplicações típicas

fevereiro 04, 2025

Testes de relaxamento de tensão são essenciais para entender as propriedades viscoelásticas dos materiais,  particularmente como eles respondem a uma tensão constante ao longo do tempo. Esses testes são essenciais em indústrias  como alimentos, produtos farmacêuticos e ciência de materiais, onde o comportamento mecânico de longo prazo dos  materiais pode impactar significativamente o desempenho e a qualidade do produto.

O que são testes de relaxamento de estresse?

Testes de relaxamento de tensão envolvem deformar um material para uma deformação/distância fixa e então observar a  diminuição na tensão/força ao longo do tempo enquanto mantém a deformação. Esse comportamento é característico  de materiais viscoelásticos, que exibem propriedades elásticas (recuperação instantânea) e viscosas (  fluxo dependente do tempo).

Por que os testes de relaxamento de estresse são importantes?

Esses testes ajudam a caracterizar a natureza viscoelástica dos materiais, fornecendo insights sobre como  os materiais se comportam sob estresse prolongado.

Testes de relaxamento de estresse podem ajudar a determinar como os produtos cosméticos se comportarão quando aplicados na  pele e ajudar a prever como materiais como polímeros e plásticos se comportarão sob  condições de carga constante.

Esse tipo de teste também auxilia na formulação de novos produtos com  propriedades mecânicas desejadas, ao compreender como diferentes composições afetam o comportamento de relaxamento do estresse.

Como funciona um teste de relaxamento de estresse

 

Interpretando dados de relaxamento de estresse

Curva de decaimento de tensão: traçar uma curva de tensão/força em função do tempo fornece uma curva de relaxamento de tensão, mostrando  como a tensão/força diminui ao longo do período de teste.

 

Teste de relaxamento de estresse em 2 pós

 

 

Tempo de relaxamento: O tempo que leva para o estresse reduzir a uma certa porcentagem do seu valor inicial.

Comparação de dados de relaxamento de estresse de bolo
testado nos dias 1, 2 e 3 de armazenamento

 

No caso de testes de alimentos, isso está relacionado ao termo “elasticidade”, uma propriedade desejável que denota
frescor do produto.
Estresse residual: O estresse restante no material após um período prolongado sob tensão constante. Testes de relaxamento de estresse são essenciais para entender as propriedades viscoelásticas e o desempenho de longo prazo dos materiais. Ao conduzir esses testes, as indústrias podem garantir que seus produtos atendam aos padrões de qualidade e tenham desempenho confiável em suas aplicações pretendidas. Seja em alimentos, produtos farmacêuticos ou ciência de materiais, os testes de relaxamento de estresse fornecem insights valiosos que impulsionam o desenvolvimento de produtos e o controle de qualidade.

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