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Análise de textura em alimentos desenvolvidos para pessoas com disfagia
Métodos IDDSI imitativos: Quando se trata de garantir a segurança alimentar para pessoas com disfagia, o uso de alimentos com textura modificada e…
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Medição de textura de alimentos com baixo teor de gordura
Reduzir e substituir gordura, açúcar ou sal sem perder o prazer Os consumidores estão mais conscientes e informados sobre sua saúde do que nunca. …
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Agricultura vertical e a necessidade de análise de textura
Por que precisamos da Agricultura Vertical? A agricultura vertical interna já existe há algum tempo, mas as empresas líderes neste setor estão com…
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Medição da textura de alimentos reciclados
O problema do desperdício de alimentos Resíduos alimentares e subprodutos são gerados em grandes quantidades na indústria alimentícia. 38% desses …
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Aprenda como otimizar a textura do produto ao incorporar ingredientes de insetos. Por que produzir alimentos que contenham insetos? O termo entom…
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Medição de textura de alimentos impressos em 3D
Aprenda como criar seus produtos alimentícios impressos em 3D com a otimização da textura no topo da sua lista de objetivos Há uma nova fronteir…
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Medição de propriedades físicas de produtos em pó e grânulos
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Medição de textura de alimentos para animais de estimação e ração animal
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Medição da textura do produto de lanche
Deixe-nos mostrar uma gama de possibilidades para medir propriedades texturais de produtos de salgadinhos com um analisador de textura. https://…
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