O Detector de Envelope Acústico é agora uma ferramenta estabelecida para a medição da liberação de energia acústica durante um teste físico.  Anexado ao Analisador de Textura TA.XT plus  , ele está sendo empregado para avançar a investigação em produtos crocantes e avaliar o efeito da mudança de formulação, design aprimorado e adequação ao mercado. Se você não viu este sistema em ação, você pode querer assistir a uma visão geral dos tipos de produtos que ele está sendo usado para testar. Recentemente, a Zeelandia anunciou o uso do Acoustic Envelope Detector, que apresentamos em uma postagem...