Skip to main content
Home
Quem somos
Produtos
Stable Micro Systems
Analisadores de Textura e Volume
HunterLab
Espectrofotômetros e Colorímetros
Alpha MOS
Nariz, Língua e Olho Eletrônico
TEWS
Medidores de Umidade
Ellona
Controle e monitoramento do ar externo
Lamy Rheology
Viscosímetros e Reômetros
Serviços
Manutenções preventivas, corretivas e calibrações
Manutenção Corretiva
Instalação e comissionamento
Suporte técnico Extralab
Treinamentos
Notícias
Contato
Home
Quem somos
Produtos
Analisador de Textura e Volscan
Espectrofotômetro e Colorímetro
Nariz, Língua e Olho Eletrônico
Medidor de Umidade
Controle e monitoramento do ar externo
Viscosímetro e Reômetro
Serviços
Manutenções preventivas, corretivas e calibrações
Manutenção Corretiva
Instalação e comissionamento
Suporte técnico Extralab
Treinamentos
Notícias
Contato
Frutas & Vegetais
Frutas & Vegetais
Textura da fruta: Como medir a firmeza da polpa de frutas não homogêneas
Testar frutas de natureza não homogênea ou textura variável, como melancias onde há um alto teor de sementes, não é apenas complicado por qualquer …
Frutas & Vegetais
Textura da fruta: Como medir a firmeza da polpa de amostras de frutas homogêneas preparadas
Um teste de compressão pode ser o método de teste preferido, mas onde as amostras de frutas variam em tamanho, isso refletirá imediatamente na magn…
Frutas & Vegetais
Textura da fruta: Como medir a firmeza geral de um peso ou quantidade de frutas
Obter resultados repetíveis ao testar por compressão exige que a dimensão da peça de teste seja constante. Para fazer isso, cilindros ou cubos de f…
1
…
6
7
8
9
10
11
12