Analisadores de Textura

Sabor, cheiro e textura têm sido associados há muito tempo ao prazer de comer, mas há outra característica que ainda não foi totalmente explorada: …

Carne cultivada (também conhecida como cultured meat) é carne animal genuína (incluindo frutos do mar e vísceras) produzida in vitro usando técnica…

Você quer ver como cientistas de Ashland, EUA, têm usado o Volscan Profiler para medir o volume do cabelo e comparar amostras de mousse com diferen…