Analisadores de Textura

Gorduras e óleos desempenham um papel fundamental na definição das características sensoriais dos nossos alimentos preparados favoritos. Eles afeta…

Os clientes estão cautelosos com fabricantes que usam slogans para tentá-los a comprar seus produtos – um condicionador que diz “cabelo três vezes …

A textura é mágica. A maneira como um alimento “parece” afeta a maneira como percebemos sua aparência, aroma e sabor.