Analisadores de Textura

O peixe é amado pelos consumidores – é único, nutritivo e bem equilibrado. Os quatro elementos de qualidade dos alimentos são textura, aparência, s…

A textura pode fazer ou quebrar a percepção de um produto. Como falar sobre isso, como direcioná-lo e como explorar o kit de ferramentas de ingredi…

Muitos produtos farmacêuticos e cosméticos têm propriedades viscoelásticas que podem ser medidas usando um Analisador de Textura.