Com quatro em cada cinco donos de animais de estimação considerando seu animal de estimação um membro da família e 79% dizendo que a qualidade da comida de seu animal de estimação é tão importante quanto a sua, não é surpreendente que o setor premium seja responsável por 40% do mercado de alimentos para animais de estimação de US$ 26 bilhões nos EUA (enquanto o superpremium foi responsável por 10%). Globalmente, o mercado de produtos para cuidados com animais de estimação vale quase US$ 100 bilhões.
Adicionar emoção à dieta de um animal de estimação por meio de sabores, molhos, receitas que lembram humanos, alimentos para o dia (por exemplo, alimentos para o café da manhã/ovos ou aperitivos) é um dos principais impulsionadores dos novos alimentos para animais de estimação mais vendidos. Os alimentos para animais de estimação também estão promovendo carnes mais exóticas (por exemplo, caça selvagem, javali, veado, faisão) e filés de peixe. A maioria dos “pais de animais de estimação” está procurando por “carne totalmente natural” e “de verdade”, enquanto a eliminação de grãos, glúten, hormônios/antibióticos e corantes artificiais são outras tendências significativas, juntamente com a exigência de “grau humano” e “formulações para ambientes internos” são nichos de mercado de rápido crescimento.
Barras energéticas estão entre os novos petiscos para animais de estimação, enquanto alimentos frescos para animais de estimação são outro setor com crescimento dramático. Ter um animal de estimação com mais de 7 anos e/ou atender à obesidade animal é uma preocupação crescente que levou à necessidade de alimentos funcionais e terapêuticos para animais de estimação. Produtos para tratar de cuidados orais, problemas coronários, cognitivos e imunológicos, juntamente com a saúde da pele/pelagem, são outras necessidades emergentes. Produtos destacando antioxidantes, alta proteína, probióticos e raça ou tamanho específico foram outros impulsionadores importantes.
O relatório Pet Food in the US da Packaged Facts projeta que as vendas de alimentos para animais de estimação domésticos aumentarão 16% de 2015 a 2018 para atingir US$ 33 bilhões.
Com muitos donos de animais de estimação adotando uma abordagem “nada além do melhor” para alimentar os caninos e felinos, os fabricantes precisam garantir que a qualidade seja a chave para seu sucesso.
Equipamento de teste de materiais
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| O analisador de textura TA.HDplus |
Instrumentos multifuncionais – conhecidos como instrumentos de teste de materiais ou analisadores de textura – podem testar ingredientes, produtos semiacabados e acabados e até embalagens. Eles podem ser equipados com diferentes acessórios de acordo com o produto que estão avaliando e o tipo de teste que está sendo conduzido. Esses acessórios, cada um projetado para uma aplicação específica, podem ser fixados na base do instrumento e/ou braço horizontal. As amostras são colocadas na base do analisador ou no acessório inferior, ou mantidas entre os dois acessórios. Em um teste simples típico, o braço do instrumento, que contém a célula de carga, se move para baixo para penetrar ou comprimir o produto e retorna à sua posição inicial de acordo com o procedimento especificado antecipadamente pelo usuário. Configurações sugeridas, métodos de teste e exemplos típicos geralmente são fornecidos para fins de referência e treinamento. Durante o teste, os dados que caracterizam o produto são coletados como valores de tempo, distância e força, a uma taxa de até 500 pontos por segundo. Esses valores são normalmente plotados em um gráfico Força/Distância ou Força/Tempo e então analisados. Os resultados do teste podem ser visualizados em formato de planilha, gráfico ou relatório. Coeficientes de variação (CV) são responsáveis por variações entre amostras individuais. CVs baixos demonstram confiabilidade e precisão dos resultados. Para mais informações sobre os tipos de testes adequados para produtos de ração para animais de estimação, veja nossa postagem anterior no blog.
