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Volscan Profiler - Analisador de Volume

O Analisador de Volume Volscan Profiler da Stable Micro Systems é um scanner de bancada a laser que mensura o volume, a densidade e o peso de produtos de panificação, bolos e frutas.


Disponível em 2 modelos de tamanhos diferenciados (VSP600 e VSP300), esse sistema de mensuração oferece vantagens muito superiores às técnicas de deslocamento de sementes cujo resultado avalia apenas o volume, gera imprecisão e não permite o estudo de produtos frágeis como bolos ou tortas, por exemplo, os quais podem apresentar coberturas ou recheios macios que são danificados durante o processo.


Com o Analisador de Volume Volscan Profiler, todos esses problemas são superados por um sistema de varredura a laser que efetua as mensurações rapidamente sem qualquer contato com as amostras.


Esse instrumento é ideal para a necessidade de controle preciso e rigoroso da produção, além de ser muito útil para os estágios iniciais de desenvolvimento de produtos. Um volume insuficiente, por exemplo, pode indicar o desequilíbrio da atividade de enzimas ou a incorreta qualidade da farinha escolhida. Os resultados obtidos com o Analisador de Volume Volscan Profiler podem ser utilizados para modificar a base da mistura, ajudando a economizar tempo e a reduzir custos.


Com o Analisador de Volume Volscan Profiler, a pesagem automática e a rápida digitalização em 2D ou 3D dos produtos habilita o cálculo detalhado de muitos parâmetros de dimensão, os quais podem ser matematicamente manipulados para uso imediato ou acessos futuros em uma variedade de formatos de dados.



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