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  • Texturômetro TA.XT/PLUSC

Texturômetro TA.XT/PLUSC

Nosso texturômetro de coluna única mais popular para aplicação universal

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O texturômetro TA.XT/PlusC é o principal analisador de textura da Stable Micro Systems

Texturômetro: análise de textura completa

O texturômetro TA.XT/plusC é uma solução de coluna única, compacta e portátil, ideal para análise de textura e avaliação de propriedades materiais, suportando cargas de até 50 kg. Com uma ampla faixa de velocidades que varia de 0,01 a 40 mm por segundo, este modelo oferece precisão extrema e pode ser configurado para realizar uma variedade impressionante de testes mecânicos.

Simule situações do dia a dia utilizando nossa vasta seleção de sondas e acessórios. Disponível nas versões com alturas padrão e estendidas, oferece aberturas de teste de 370 mm e 590 mm, sendo amplamente escolhido para análises universais de textura.

Versatilidade para Medir Diferentes Características

Este equipamento é capaz de quantificar diversas características físicas, como dureza, fraturabilidade, adesividade, resistência de géis, extensibilidade de alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos, adesivos e muito mais.

O texturômetro modelo TA.XTplusC é amplamente utilizado para realizar testes fundamentais, empíricos e imitativos em compressão e tração, cobrindo análises de textura, propriedades materiais e efeitos reológicos em sólidos, semissólidos, líquidos viscosos, pós e materiais granulados.

Desempenho Duradouro

Combinado ao software Exponent Connect, de fácil utilização, este texturômetro oferece alta confiabilidade e precisão ao longo do tempo, sendo projetado para suportar o uso contínuo com excelência.

Controle a Partir de Qualquer Dispositivo

Os texturômetros da linha Stable Micro Systems Connect podem ser controlados diretamente pela tela sensível ao toque do equipamento, por um PC ou notebook, e também por dispositivos móveis, como celulares e tablets, através da Interface do Navegador. Saber mais.

Aplicações Principais:

  • Medição e quantificação precisa das propriedades texturais e mecânicas de produtos, com possibilidade de arquivamento para revisões futuras.
  • Definição das propriedades mecânicas de um produto padrão, garantindo consistência no controle de qualidade.
  • Avaliação de matérias-primas, ingredientes, excipientes, produtos semi-acabados, embalagens e produtos finais.
  • Análise dos impactos de variáveis de formulação ou processamento na qualidade do produto final.
  • Monitoramento de mudanças texturais e mecânicas ao longo do tempo, durante armazenamento ou transporte.
  • Comparação detalhada de produtos com os de concorrentes.
  • Suporte a alegações de desempenho do produto.

Aplicações do texturômetro

Analisador de Textura e Texturômetro: Aplicações, Benefícios e Controle de Qualidade

O que é um Analisador de Textura (Texturômetro)?

O analisador de textura, também conhecido como texturômetro, é um equipamento utilizado para medir e quantificar propriedades físicas e mecânicas de materiais de forma objetiva e reproduzível. Amplamente empregado em indústrias alimentícias, farmacêuticas, cosméticas, químicas e de embalagens, o texturômetro permite avaliar características que influenciam diretamente a qualidade, o desempenho e a aceitação do produto pelo consumidor.

A análise de textura tornou-se uma ferramenta indispensável para empresas que buscam otimizar processos, desenvolver novos produtos e garantir a consistência entre lotes por meio de dados precisos e confiáveis.

Para que serve um Texturômetro?

Um texturômetro é utilizado para medir propriedades relacionadas à resistência, deformação, ruptura, elasticidade, adesividade, firmeza e fluxo de materiais. O equipamento simula forças aplicadas durante o uso real do produto, permitindo prever seu comportamento e desempenho.

O analisador de textura pode ser aplicado em todas as etapas produtivas, incluindo:

  • Avaliação de matérias-primas;
  • Controle de qualidade de insumos;
  • Desenvolvimento de novos produtos;
  • Comparação entre formulações;
  • Validação de processos produtivos;
  • Análise de produtos acabados;
  • Estudos de vida útil e estabilidade;
  • Avaliação de embalagens.

Principais Aplicações da Análise de Textura

Análise de Textura em Alimentos

Na indústria alimentícia, o analisador de textura é amplamente utilizado para medir atributos que influenciam diretamente a percepção sensorial do consumidor.

Principais testes realizados com um texturômetro:

  • Firmeza de frutas e vegetais;
  • Crocância de biscoitos e snacks;
  • Maciez de carnes;
  • Elasticidade de pães e massas;
  • Consistência de queijos;
  • Dureza de balas e confeitos;
  • Espalhabilidade de manteigas e cremes;
  • Análise de textura de chocolates;
  • Teste TPA (Texture Profile Analysis);
  • Avaliação de sensação na boca (mouthfeel).

Análise de Textura em Cosméticos

O texturômetro auxilia no desenvolvimento e controle de qualidade de produtos cosméticos, permitindo correlacionar resultados instrumentais com a percepção do consumidor.

Aplicações comuns:

  • Consistência de cremes e loções;
  • Espalhabilidade de hidratantes;
  • Adesividade de géis;
  • Extrusão de produtos em bisnagas;
  • Elasticidade de máscaras faciais;
  • Caracterização de pomadas;
  • Avaliação de batons e maquiagens.

Análise de Textura na Indústria Farmacêutica

O analisador de textura é amplamente utilizado para garantir a qualidade e o desempenho de medicamentos e produtos farmacêuticos.

Principais aplicações:

  • Dureza e resistência de comprimidos;
  • Força de ruptura de cápsulas;
  • Adesividade de formulações tópicas;
  • Extrusão de géis e pomadas;
  • Caracterização de sistemas de liberação controlada;
  • Avaliação de dispositivos médicos;
  • Estudos de estabilidade física.

Análise de Embalagens e Materiais

Além dos produtos, o texturômetro também pode ser utilizado para avaliar embalagens e materiais industriais.

Entre os testes mais comuns estão:

  • Resistência à compressão;
  • Teste de tração;
  • Flexão de materiais;
  • Perfuração de embalagens;
  • Força de abertura;
  • Selagem de embalagens;
  • Resistência mecânica de filmes e laminados.

Análise de Adesivos e Materiais Industriais

O analisador de textura permite medir propriedades críticas para adesivos e materiais de engenharia.

Aplicações:

  • Adesão (peel test);
  • Tack inicial;
  • Coesão;
  • Resistência ao destacamento;
  • Compressão de espumas;
  • Caracterização de polímeros;
  • Avaliação de elastômeros.

Benefícios do Uso de um Analisador de Textura

A utilização de um analisador de textura proporciona diversas vantagens para a indústria:

  • Controle de qualidade mais preciso;
  • Redução de reclamações e devoluções;
  • Padronização entre lotes;
  • Desenvolvimento acelerado de produtos;
  • Redução de desperdícios;
  • Comparação objetiva entre formulações;
  • Conformidade com especificações técnicas;
  • Maior satisfação do consumidor.

Por que investir em um Texturômetro?

Empresas que utilizam um texturômetro conseguem transformar avaliações subjetivas em dados quantitativos confiáveis. O equipamento fornece resultados reproduzíveis que auxiliam na tomada de decisões durante o desenvolvimento de produtos, otimização de processos e controle de qualidade.

Por isso, o analisador de textura tornou-se uma ferramenta essencial para indústrias que buscam inovação, padronização e excelência em seus produtos, garantindo que as características físicas e mecânicas atendam às exigências do mercado e às expectativas dos consumidores.

Veja a seguir alguns posts do nosso blog sobre texturômetros:

+
45000
referências de artigos publicados
+
500
referências de patentes
+
2700
instalações acadêmicas/institutos em todo o mundo
+
670
instalados no Brasil

Como Funciona um Texturômetro Stable Micro Systems

Os texturômetros fornecem aos usuários o controle e a flexibilidade de testes definitivos para medir todos os tipos de propriedades físicas/texturais de sistemas sólidos e semissólidos por sua capacidade de acomodar uma ampla gama de probes e acessórios únicos (dispositivos para testar a estrutura dos alimentos, cosméticos, farmacêuticos, entre outros). Estes podem ser acoplados à base e/ou braço do analisador de textura.

É importante ressaltar que um texturômeto é a fonte de quantificação objetiva final para saber se, por exemplo, o alimento está mais crocante, firme, pegajoso, etc., como resultado de uma nova técnica produtiva aplicada ou adição de um determinado ingrediente à formulação do alimento que se analisa.

Para maiores informações sobre como os texturômetros da Stable Micro Systems podem fazer toda a diferença na sua empresa, entre em contato com os engenheiros especializados da Extralab Brasil.

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Especificações Técnicas

Capacidade de força: 50kg.f (500N)
Resolução de força: 0,1g
Células de carga: 0,5, 5, 30, 50kg.f
Faixa de velocidade: 0,01 – 40mm/s
Abertura máxima: 370mm/590mm
Resolução de distância: 0,001mm
Taxa de aquisição de dados: 2000pps

Texturômetro TA.XT/PLUSC

Acessórios

Análise de Penetração

Análise de Penetração

Um teste de perfuração ou penetração envolve a inserção de uma sonda na amostra, medindo a força necessária para atingir uma certa profundidade ou a profundidade alcançada em um tempo especificado. Esse teste avalia características como dureza, firmeza ou tenacidade. A amostra deve ser maior que a área de contato da probe; caso contrário, o teste segue princípios de compressão. Quanto maior a força medida ou menor a profundidade alcançada, mais resistente é o material.

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Análise de Compressão

O teste de compressão é um método simples e popular de medição de textura. Nele, uma amostra é comprimida por uma sonda ou placa plana até uma força ou distância específica, consequentemente, deformando a amostra. A resistência oferecida e a deformação são registradas. Esses testes, assim chamados de compressão uniaxial, comprimem a amostra em uma direção. Ressalta-se que altos níveis de compressão podem resultar em rompimento ou fratura do produto analisado. 

Análise de Cisalhamento/Corte

Análise de Cisalhamento/Corte

Os testes de análise de textura com lâminas envolvem corte ou cisalhamento da amostra, medindo a força ou trabalho necessário para isso como indicador de firmeza, tenacidade ou fibrosidade. Apesar de populares na avaliação de alimentos, esses testes envolvem forças complexas, além do cisalhamento, como compressão e tensão, fornecendo apenas comparações empíricas da resistência das amostras.

Análise de Extrusão

Análise de Extrusão

Existem dois tipos de teste de extrusão: para trás e para frente. Na extrusão para trás, a amostra é pressionada por um disco, fazendo com que flua para cima entre o disco e as paredes do recipiente. Na extrusão para frente, a amostra é forçada a passar por um anel na base por um êmbolo. A extrusão para trás é mais comum, pois permite testar a amostra no recipiente original, preservando sua estrutura.

Análise de Fratura/Flexão

Análise de Fratura/Flexão

O texturômetro é utilizado para medir a fratura e a flexibilidade de produtos duros e quebradiços, dobrando a amostra até o rompimento ou avaliando sua flexibilidade. Usando acessórios como o Three Point Bend Rig, o teste realizado com o texturômetro envolve compressão, tensão e cisalhamento. Para amostras que quebram rapidamente, recomenda-se uma alta taxa de aquisição de dados.

Ensaios de Tração

Ensaios de Tração

O teste de tração estica uma amostra para medir sua extensibilidade e resistência à tração, avaliando a força necessária para alongá-la e a distância que pode ser esticada. Realizado em texturômetros ou equipamentos de teste de materiais, ele quantifica a resistência à tração e compressão, incluindo parâmetros como Módulo de Young, deformação e alongamento.

Análise de Adesividade

Análise de Adesividade

A adesão é a força que resiste à separação de dois corpos em contato. Um teste de adesão mede as características adesivas de um produto, avaliando a força necessária para separá-lo de uma superfície de teste. Usualmente, uma sonda cilíndrica é pressionada contra a amostra e, em seguida, a força para puxar a sonda é medida. Quanto maior essa força, mais adesivo é o produto.

A distância de separação também revela o comportamento viscoelástico, como características de ‘cauda’ ou ‘fibrosidade’. A medição depende de uma fixação adequada da amostra e de controle preciso das condições do teste.

Análise de Flexibilidade Capilar

Análise de Flexibilidade Capilar

O Hair Suppleness Rig testa a resistência e flexibilidade do cabelo simulando o movimento dos dedos ao passar pelos fios. Ele mede a força necessária para puxar o cabelo através de barras, refletindo a rigidez das fibras, o atrito entre os fios e com o equipamento. Esse método é uma alternativa prática ao teste de flexão de três pontos, fornecendo uma avaliação objetiva das propriedades do cabelo que pode ser mais fácil de relacionar com a percepção do consumidor.

Análise de Penteabilidade

Análise de Penteabilidade

O Hair Combing Rig (A/HCR) ajuda os fabricantes a desenvolver condicionadores mais eficazes. Produtos como xampus e condicionadores reduzem a força de pentear, aumentam o brilho e melhoram a maciez e a maleabilidade do cabelo. Agentes como surfactantes catiônicos, polímeros, emolientes e silicones são usados para reduzir o atrito e proporcionar uma sensação suave, enquanto inibidores de UV ajudam a prevenir danos e desbotamento.

Principais empresas que possuem
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Texturômetro: o instrumento preferido das principais empresas e universidades em todo o mundo

Embora nossos consumidores estejam cientes de que nosso instrumento é o melhor do mundo, a decisão de comprá-lo não se baseia apenas no hardware. Em última análise, tudo se resume ao serviço que prestamos a todos os nossos clientes.

Ao considerar a compra de um texturômetro, nossos clientes citam consistentemente nossa experiência e desejo de ajudá-los com problemas de testes de todos os formatos e tamanhos como a principal razão pela qual um instrumento Stable Micro Systems é, e sempre será, sua primeira opção. Há uma razão pela qual somos o Analisador de Textura com maior referência acadêmica do mundo, de acordo com o Google Scholar – oferecemos a solução completa e de ponta.