Blog - Extralab Brasil

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Massas & Grãos

Análise de textura em ação: nova lâmina de macarrão padrão AACC

Uma nova lâmina foi desenvolvida após um extenso trabalho realizado por um conjunto de colaboradores para melhorar o …

Fique por dentro

Analisadores de TexturaAcústicaPanificação & Confeitaria

Estourando doces para administração de medicamentos – Medição acústica em um analisador de textura

Os doces estouráveis, geralmente conhecidos por vários nomes de marca, usam gás dióxido de carbono pressurizado preso em uma matriz de açúcar para …

Médico & Farmacêutico

Analisando as propriedades físicas de um kit de primeiros socorros

Os analisadores de textura desempenham um papel importante no processo de controle de qualidade da indústria farmacêutica.

BebidasAnalisadores de Textura

Análise de textura de bebidas

A palavra “bebida” não evoca imagens de Análise de Textura, que é mais adequada para amostras com propriedades que variam de líquidos viscosos a só…

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