Blog - Extralab Brasil

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Analisadores de Cor Plásticos

O Guia Completo para Medir a cor de Pré-Formas Plásticas Opacas

Entenda a importância da cor nas pré-formas plásticas para garantir a qualidade e segurança dos produtos. A espectrof…

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Analisadores de TexturaPanificação & Confeitaria

Como a medição instrumental da textura aprimora o desenvolvimento de produtos de chocolate e cereais

A textura é fundamental para a qualidade dos alimentos, impactando a aceitação do consumidor. Para chocolates e cereais, características como crocâ…

Analisadores de Cor

O Que é o Espaço de Cor CIELAB?

Entenda o Espaço de Cor CIELAB: O Espaço de Cor CIELAB é um sistema tridimensional utilizado para medir e comparar cores de forma precisa. Baseado …

Analisadores de Textura

Como a textura dos alimentos influencia a mastigação e a compressão entre os dentes

A textura dos alimentos afeta diretamente a forma como mastigamos e percebemos o sabor. A força de compressão entre os dentes e a velocidade da mas…

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