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Utilizando os equipamentos da Alpha MOS na fabricação de temperos

Publicado em: 06/04/2023 Autor/fonte: Júlia Salgado
Utilizando os equipamentos da Alpha MOS na fabricação de temperos

Os temperos são itens essenciais na culinária e trazem sabor e aroma às preparações culinárias. Por isso, é fundamental garantir a qualidade desses produtos durante a sua fabricação e distribuição. Para isso, é necessário utilizar equipamentos de alta precisão e confiabilidade, como os oferecidos pela Alpha Mos.

A Alpha Mos é uma empresa especializada em soluções analíticas para controle de qualidade de alimentos, incluindo temperos. Seus equipamentos são projetados para detectar odores, sabores, componentes químicos e outros atributos que podem afetar a qualidade dos produtos. Com eles, é possível garantir a pureza, a autenticidade e a consistência dos temperos produzidos.

Entre os equipamentos da Alpha Mos mais indicados para a fabricação e controle de qualidade de temperos, destacam-se:

  1. Nariz eletrônico: é um equipamento que simula o olfato humano e é capaz de detectar odores e aromas. Com ele, é possível detectar a presença de impurezas, adulterações e outros problemas que podem afetar a qualidade dos temperos.

  2. Língua eletrônica: é um equipamento que simula o paladar humano e é capaz de detectar sabores. Com ele, é possível identificar variações na qualidade dos temperos, como diferenças na concentração de sabor e alterações no sabor devido a fatores externos.

  3. Olho eltrônico: é um equipamento que analisa as características visuais dos temperos, como cor e textura. Com ele, é possível detectar impurezas, variações de cor e outros problemas visuais que podem afetar a qualidade dos produtos.

Além desses equipamentos, a Alpha Mos oferece soluções completas para análise de temperos, incluindo softwares de gerenciamento de dados e serviços de suporte técnico. Com isso, é possível garantir a qualidade dos temperos desde a sua produção até a sua distribuição para o consumidor final.

Em resumo, utilizar equipamentos da Alpha Mos na fabricação e controle de qualidade de temperos é essencial para garantir a pureza, a autenticidade e a consistência dos produtos. Com eles, é possível identificar problemas que podem afetar a qualidade dos temperos e garantir que eles atendam às expectativas dos consumidores.

A Extralab Brasil é a única representante exclusiva da Alpha MOS no Brasil. A Alpha MOS é uma empresa francesa especializada em soluções de análise sensorial e controle de qualidade para indústrias alimentícias, farmacêuticas e de embalagens. Como representante exclusiva, a Extralab Brasil é responsável por oferecer aos clientes brasileiros toda a linha de equipamentos e serviços oferecidos pela Alpha MOS, garantindo a qualidade e a confiabilidade das soluções oferecidas. Com uma equipe de profissionais altamente capacitados e experientes, a Extralab Brasil oferece suporte técnico especializado, treinamentos e assistência técnica para todos os equipamentos da Alpha MOS, garantindo assim a satisfação total dos seus clientes.

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