Canudos de papel são úteis porque são uma alternativa mais ecológica aos canudos de plástico. Canudos de plástico não são biodegradáveis e podem levar centenas de anos para se decompor no meio ambiente, prejudicando potencialmente a vida selvagem e poluindo os oceanos. Por outro lado, os canudos de papel são biodegradáveis e podem ser facilmente descartados de maneira mais sustentável. Além disso, os canudos de papel são um recurso renovável, pois podem ser feitos de materiais de origem sustentável, como o bambu.
No entanto, canudos de papel não são tão duráveis quanto canudos de plástico e podem ficar encharcados e se desintegrar em um curto espaço de tempo, especialmente se deixados em uma bebida por muito tempo. Eles também são mais limitados em seu uso – não são adequados para todos os tipos de bebidas, especialmente líquidos mais espessos, como smoothies ou milkshakes, que podem fazer com que o canudo amoleça e se desfaça rapidamente.
Como resultado, os fabricantes devem realizar testes extensivos de longevidade para garantir que os canudos de papel mantenham sua integridade estrutural e durabilidade durante o tempo que normalmente leva para consumir uma bebida.
O teste de dobra de três pontos é considerado um método eficaz para testar as propriedades de canudos porque simula o tipo de estresse e tensão que um canudo experimentaria no uso no mundo real. Este método de teste envolve colocar o canudo em um suporte e aplicar uma carga em dois pontos, criando uma dobra no meio do canudo. Ao medir a força necessária para entortar o canudo ou a quantidade de deformação que ocorre antes da falha, os pesquisadores podem determinar a resistência, a flexibilidade e o desempenho geral do canudo. Este método de teste pode ser usado para avaliar canudos de plástico e papel e pode ser personalizado para simular diferentes tipos de condições de carregamento.
Durante o teste, a força aplicada, a distância percorrida pela sonda e o tempo são registrados no software Exponent. Amostras diferentes darão diferentes respostas de distância de carga – amostras mais fortes e mais rígidas mostram forças mais altas, e amostras duras mostram uma grande área sob a curva correspondente a uma grande quantidade de energia necessária para a deformação.
Recentemente, duas variedades de canudos de papel foram testadas em um analisador de textura TA.XTplus:
amostra A – canudos de papel branco plastificado
amostra B – canudos de papel metálico plastificado (com revestimento mais espesso)
A curva acima foi produzida a partir do teste de palhetas metálicas
e palhetas brancas nos tempos de submersão de 0, 10 e 20 minutos.
Propriedades que mudam com o tempo de submersão:
Os gráficos a seguir foram plotados no Excel para mostrar a variação da força de flexão, distância de flexão e rigidez com o tempo de imersão na água. Os pontos no tempo 0 minutos são uma média de três testes.
A força de flexão mostra que os canudos brancos são inicialmente mais fortes, mas sua resistência cai após um minuto ou dois de submersão na água. A rigidez inicial (seca) das palhetas metálicas é menor, mas sua resistência é mantida em maior extensão do que as palhetas brancas. No final do período de submersão, os canudos metálicos têm uma resistência marginalmente maior.
A reciclabilidade e a biodegradabilidade dos canudos de papel são considerações importantes, por isso é importante que um fabricante encontre um meio-termo entre propriedades mecânicas aprimoradas (que podem ser o resultado de um revestimento plástico mais espesso) e uma amostra que se decomponha mais facilmente.
Veja outros exemplos de uso de um analisador de textura para testes de materiais.